Witajcie Kochani!
Święta Wielkanocne już tuż, tuż. Zaczyna się gorączka przygotowań i przedświąteczny harmider (pewnie w wielu domach już trwa ;) U mnie święta zawsze są bardzo rodzinne i pełne życia. Zawsze jest krzątanina w kuchni, sprzątanie, robienie ozdób i pieczenie ciast. W tym czasie nikt nie ma taryfy ulgowej i musi w mniejszym bądź większym stopniu uczestniczyć w świątecznych przygotowaniach. Mi przypada zaszczytna rola tworzenia ozdób, malowania pisanek i przygotowanie stołu. Dzisiaj dzielę się więc z Wami moimi sprawdzonymi sposobami na jajka wszelkiej maści :) Zapraszam do lektury!
Pisanki i jajka wielkanocne są stałym i niezmiennym elementem świąt wielkanocnych. Technik zdobienia ich wiele i każdy może wybrać tą, która najbardziej będzie odpowiadała jego gustom. Ja co roku robię to w inny sposób, żeby nie było nudnie i monotonnie. Lubię zaskakiwać domowników i gości :)
1. Farbowanie jajek naturalnymi barwnikami.
Do stworzenia pięknych, kolorowych pisanek nie musisz inwestować w barwniki spożywcze. Możesz wykorzystać to co posiadasz w swojej kuchni. Oto składniki potrzebne do uzyskania konkretnych kolorów:
*jasno czerwony/ różowy- żurawina, suszone maliny.
*czerwony- łupiny czerwonej cebuli, owoce czarnego bzu, wywar ze świeżych buraków z odrobiną octu, kwiat hibiskusa z odrobiną soku z cytryny.
*pomarańczowy- sok z marchwi.
*jasno żółty- skórki z pomarańczy, skórki z cytryny, zmielony kminek.
*żółty- mielona kurkuma, curry, rumianek, suche łupiny z cebuli.
*żółtozłocisty- kwiat nagietka.
*jasnozielony- szpinak.
*niebieski- borówka amerykańska, liście czerwonej kapusty, owoce tarniny.
*fioletowy- płatki kwiatu ciemnej malwy.
*beżowy/brązowy- bardzo mocna kawa parzona, wywar z herbaty.
*czarny- łupiny z orzecha włoskiego.
*biały- jajko należy zanurzyć krótko w wodzie z dodatkiem octu.
Przy farbowaniu jajek możemy tworzyć różne odcienie danego koloru, poprzez stopniowanie czasu moczenia w wywarze. Aby kolor był intensywny, należ zostawić jajka na całą noc w wodzie, w której się gotowały. Dodając octu do wywaru wzmacniasz kolor. Na pękające podczas gotowania jajka także jest prosty sposób- wystarczy namoczyć je w słonej wodzie przed gotowaniem. Gotując jajka w wywarze sprawisz że kolor nie będzie jednolity. Jeżeli wcześniej ugotujesz jajka, a następnie zanurzysz je w ciepłym wywarze (woda z dodatkiem naturalnego barwnika powinna gotować się ok. 30 minut), sytuacja będzie wyglądać odwrotnie. Nacierając skorupkę jajka octem, sprawisz że będzie ona lepiej przyswajać kolor.
Tak przygotowane pisanki możesz ozdobić poprzez wyskrobanie na nich wzorów (ja używam do tego grubej igły krawieckiej i bądź cyrkla), przed farbowaniem jajek przykleić na nie naklejki aby otrzymać wzory sylwetowe, bądź też obwinąć je gumkami recepturkami (powstają bardzo ciekawe wzory)
2. Jajka marmurkowe.
Są one świetną alternatywą dla pisanek. Nie dość że wyglądają ładnie na talerzu, to jeszcze są bezpieczne do spożycia. Wykonanie ich jest niezwykle proste, a prezentując je na stole z pewnością zaskoczysz swoich gości. Do wykonania ich potrzebne będą jajka, woreczki foliowe, naturalne barwniki (ewentualnie te spożywcze) oraz oliwa.
- jajka należy ugotować na twardo, dokładnie je wytrzeć i ostudzić
- ostudzone jajka obij dokoła, uważając aby skorupka nie odpadła
- do woreczków włóż jajka i dodaj barwnik. Obracaj jajkiem aby całe pokryło się barwnikiem, następnie zamknij szczelnie woreczek.
-włóż woreczki z jajkami do lodówki na co najmniej dwie godziny.
-po tym czasie wyjmij jajka z woreczków, możesz przelać je octem nad zlewem dla wzmocnienia i utrwalenia koloru
-poczekaj aż jajka wyschną i obierz je ze skorupek.
Białko będzie miało świetny kolor z różnorodnymi wzorami.Aby nadać jajkom połysk wypoleruj je oliwą.
3. Jajka ozdobione decoupage.
Takie jajka zrobiłam na poprzednie święta. Miałam w domu kilka pozostałości po decoupage i pomyślałam "dlaczego nie spróbować z pisankami" Efekt był świetny a ja bardzo zaskoczona ;)
Do przygotowania takich jajek potrzebne będą wydmuszki. Oto jak je zrobić:
-dokładnie umyj surowe jajka aby zmyć wszystkie zanieczyszczenia i bakterie.
-osusz jajko i zrób dwie dziurki- jedną większą, drugą mniejszą (większa na bardziej ostrym końcu jajka) Wbijaj delikatnie igłę, wykonując ruch obrotowy.
-wbij igłę głębiej aby rozbić strukturę żółtka (powtórz ruch obrotowy).
-obróć jajko płaską końcówką do góry i wydmuchaj przez nie zawartość (trzeba się troszkę namęczyć ;)
-ponownie opłucz jajko, najlepiej przepuszczając przez dziurki strumień wody. Upewnij się że jajko jest dobrze umyte, gdyż pozostawienie resztek sprawi, że szybko zacznie śmierdzieć!
-dziurki posmaruj odrobiną kleju, co zapobiegnie ewentualnym pęknięciom
Jeżeli jakaś wydmuszka pęknie- nie wyrzucaj jej!Możesz z niej zrobić mozaikę na innym jajku.
Gdy masz już przygotowane i osuszone wydmuszki, możesz zabrać się za decoupage. Do tego potrzebujesz: klej nadający się dodecoupage (ja używam wikolu, który rozcieńczam z wodą, gdyż najlepiej się u mnie sprawdza) serwetek, wycinków z gazet, wydruków (wybieraj jak najcieńsze bo one znacznie łatwiej się przyklejają, zazwyczaj używa się serwetek, ja robię decoupage nawet z wydruków na zwykłym papierze), lakieru/ werniksu.
-powycinaj zgromadzone materiały tak aby mieć gotowe elementy do przyklejenia.
-przymierz elementy do jajka, aby mieć pewność, że całość będzie się dobrze prezentować.
-smaruj po kolei elementy wikolem, odczekaj chwilę, aż element dobrze nasiąknie i przyklejaj go powoli do wydmuszek. Muszą one dokładnie przylegać do jajka, więc jeżeli powstały pęcherzyki powietrze, pozbądź się ich, delikatnie przesuwając je od środka na zewnątrz palcem. Ja po dokładnym przyklejeniu elementu, jeszcze raz smaruję go klejem.
-oklejoną pisankę pozostaw do wyschnięcia. Gdy będzie już sucha, pomaluj całość cienką warstwą lakieru. Zabezpieczy pisankę i wydobędzie kolor z przyklejonych elementów.
4. Jajka nakrapiane, stylizowane na przepiórcze.
Wykonanie jajek stylizowanych na przepiórcze jest niezwykle proste. Będzie Ci potrzebne: pomalowane jajka, brązowa NIETOKSYCZNA farba, szczoteczka do zębów, spodek.
-na spodek nałóż odrobinę farbki
-szczoteczkę do zębów zanurz w farbie i delikatnie, poprzez przeciąganie palcem, rób nią kropki na jajkach (świetna zabawa dla dzieci!) Koniecznie różnicuj nacisk, aby uzyskać plamki różnej wielkości i intensywności.
-pozostaw jajka do wyschnięcia i Tadam- gotowe :)
źródło: stylowi
5. Jajka zdobione za pomocą lakierów do paznokci.
To jest moje tegoroczne odkrycie. Na pewno większość kobiet słyszała o metodzie wodnej zdobienia paznokci. Ktoś wpadł na pomysł, aby zastosować ją przy zdobieniu pisanek. Próbowałam tej metody na paznokciach i stwierdziłam, że stanowczo jest nie dla mnie, jednak z pisankami poszło łatwo i przyjemnie, dlatego zachęcam Was do eksperymentowania. Aby wykonać takie pisanki potrzebujesz: lakiery do paznokci (najlepiej w intensywnych kolorach), plastikowy kubeczek, woda, która koniecznie musi mieć temperaturę pokojową, wykałaczki i zmywacz do paznokci.
-do kubeczka wlej wodę, a następnie dodaj sporą ilość lakierów do paznokci. Możesz to zrobić wlewając je do środka bez większego porządku, bądź też wkraplać jeden kolor w drugi, aby uzyskać okręgi.
-następnym krokiem jest wymieszanie ze sobą kolorów, za pomocą wykałaczki (w celu uzyskania podpowiedzi jak robić wzorki na wodzie, odsyłam na
https://www.youtube.com/watch?v=iXG_EHR80Sw)
-chwyć jajko w dłoń, tak aby zasłonić je pacami w możliwie najmniejszym stopniu.
-zanurz jajko w lakierze i pozostaw na kilka sekund pod wodą. Lakier pokryje połowę jajka, więc odłóż je do wyschnięcia przed ponownym farbowaniem.
- postępuj tak z kolejnymi jajkami, aż będziesz miał całą plejadę barwnych pisanek :)
źródło: zebreka
Kochani!
Życzymy Wam zdrowych, spokojnych świąt Wielkanocnych, pełnych nadziei i miłości. Pogodnego nastroju oraz wspaniałych i niezapomnianych spotkań w rodzinnym gronie. Niech słonko zawsze dla Was świeci, przeganiając najciemniejsze chmury codzienności, a marzenia spełniają się jak za machnięciem czarodziejskiej różdżki.
Dziękujemy, że jesteście z nami!
